Une parenthèse gourmande en Drôme Provençale
Offrez-vous une parenthèse gourmande et raffinée à notre table gastronomique Lavandin, située au cœur du château.
L’hiver, dans notre magnifique salle voûtée en pierres ou les beaux jours venus à l’ombre des arbres centenaires de la terrasse panoramique, notre chef vous propose une cuisine généreuse et raffinée mais sans chichi, qui s’attache à valoriser ce que notre terroir a de meilleur. Au fil des saisons, il partage son talent et son savoir-faire à travers des recettes qui subliment les produits locaux.
Le Grill
Au cœur de l’été, le Grill vous ouvre ses portes pour la belle saison.
Suivez les délicieux parfums de poissons et de viandes grillés. Une cuisine gourmande et légère autour d’une carte qui sublime notamment les plus belles pièces de viandes de la région et les légumes de notre potager. Salades réconfortantes et délices végétariens viennent compléter ces mets à déguster sur le pouce entre deux plongeons dans la piscine ou après une balade sur le domaine.
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